{"product_id":"manual-knife-sharpener-with-rolling-action-for-quick-edge-restoration","title":"Aiguiseur de couteaux manuel avec action roulante pour une restauration rapide du tranchant","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e\n\u003ch2\u003eAiguiseur de couteaux manuel à action roulante pour une restauration rapide du tranchant\u003c\/h2\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une restauration rapide du tranchant avec un aiguiseur de couteaux manuel basé sur une action roulante. L’appareil guide la lame sur la surface d’affûtage par des mouvements fluides et contrôlés pour des résultats constants en quelques secondes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe stade 1 d’affûtage utilise un rouleau revêtu de diamant avec un grain 400 (46 μm) pour éliminer le ternissement et reformer le tranchant lors de l’affûtage préliminaire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe stade 2 d’affûtage emploie un disque en céramique 1000 pour affiner et polir le tranchant, offrant une finition nette et soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUn guide d’angle magnétique se fixe à la lame, la maintenant à un angle fixe à chaque passage. Les réglages d’angle incluent 15 degrés pour un tranchant fin et précis (idéal pour les couteaux de style japonais et les tâches de découpe) et 20 degrés pour un tranchant plus robuste (adapté aux couteaux de chef occidentaux et à un usage général en cuisine).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe mécanisme roulant vous permet de faire glisser la lame sur la surface d’affûtage avec un mouvement fluide et contrôlé, améliorant la précision et réduisant l’effort.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa base antidérapante est équipée de tampons S et de pieds en silicone pour adhérer au plan de travail et empêcher tout déplacement pendant l’utilisation, garantissant une performance stable sur les plans de travail chargés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCompact, il se range facilement dans un tiroir ou sur une étagère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Aiguiseur de couteaux à action roulante avec guide d’angle magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStade 1 d’affûtage :\u003c\/strong\u003e rouleau revêtu de diamant #400 (grain 46 μm, affûtage préliminaire)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStade 2 d’affûtage :\u003c\/strong\u003e disque en céramique #1000 (affinage et polissage)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglages d’angle :\u003c\/strong\u003e 15 degrés (tranchant fin) et 20 degrés (tranchant robuste)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuide d’angle :\u003c\/strong\u003e magnétique (se fixe à la lame)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase :\u003c\/strong\u003e tampons S antidérapants et pieds en silicone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité :\u003c\/strong\u003e couteaux de cuisine à lame droite (non adapté aux lames dentelées)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleurs :\u003c\/strong\u003e Marron, Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e 1x aiguiseur de couteaux à action roulante, 1x guide d’angle magnétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e Nettoyer les surfaces d’affûtage après chaque utilisation. Ne pas immerger dans l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"\/\\compagnien\/","offers":[{"title":"Marron","offer_id":46664806990023,"sku":"4346848971992111","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Noir","offer_id":46664807022791,"sku":"4346848975268911","price":51.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0773\/5233\/7607\/files\/ProductImages-2026-04-27T225034.696.png?v=1781612407","url":"https:\/\/compagnien.com\/fr\/products\/manual-knife-sharpener-with-rolling-action-for-quick-edge-restoration","provider":"Compagnien","version":"1.0","type":"link"}