Compagnien チタン製ハンマード加工ハイウォールフライパン――毎日の料理と炒め物に
毎日の料理や炒め物に適した、丈夫で多用途なフライパンです。純チタンの調理面と、油はねを抑えて操作性を高める立ち上がりのある側面を備えた、全面多層構造で作られています。
背の高いハイウォール設計により、油はねを抑え、ソースをしっかり受け止めます。また、炒め物や蒸し煮、ワンパン料理に必要な深さがあり、食材が縁からこぼれにくくなっています。
構造:ハンマード加工を施した厚さ0.5 mmの純チタンが調理面を形成し、その下に均一な熱分布を実現する厚さ1 mmのアルミニウムコア、さらにIHに対応する厚さ0.6 mmの磁性ステンレススチール製ベースを備えています。
ハンマード加工のチタン表面は、コーティングなしで自然なノンスティック性を発揮します。油が微細な凹凸に染み込んでいくことで、使い込むほど油ならしが進むよう設計されています。
安全性と素材:PFAS、PTFE、PFOA、鉛、カドミウム、ナノ粒子、重金属は一切含まれていません。金属製調理器具が使用でき、食器洗い機にも対応しています。548°C / 1000°Fまでオーブンで使用できます。
カラー:ゴールド、ハンマード加工のチタン仕上げ。
サイズ:8インチ(20 cm)、9インチ(23 cm)、10インチ(25 cm)。
ふたのオプション:バリエーションとして、フライパンのみ、またはふた付きから選択できます。内容物:チタン製ハンマード加工ハイウォールフライパン 1個(ふたは「ふた付き」バリエーションのみ付属)。
対応熱源:ガス、電気、セラミック、IH。初めて使用する前に、小さじ1杯の油を中弱火で2~3分加熱して油ならしをしてください。