毎日の家庭料理とミールプレップに最適なフラットボトムのチタン製中華鍋
従来のノンスティック鍋に使われる化学コーティングなしで、伝統的な中華鍋料理を現代のキッチンに取り入れましょう。この中華鍋は3層構造で、手作業でハンマード仕上げされた0.5mmの純チタン調理面が、熱伝導の良い1mmのアルミニウムコアの上にあり、0.6mmの磁性ステンレス鋼の底面が完全なIH対応を保証します。
フラットボトム設計により、あらゆるコンロで安定し、深く湾曲した壁面が高温・大容量調理を可能にします。
表面はPFAS、PFOA、PTFE、鉛、カドミウム、ナノ粒子、重金属を含みません。
使用とシーズニングを重ねることで、チタン表面はコーティングなしでよりノンスティック性が向上します。
サイズは3種類、各サイズにオプションの蓋も用意しています。サイズ:11.8インチ(30cm)、12.6インチ(32cm)、13.4インチ(34cm)。各サイズは蓋付き・蓋なしから選べます。
対応熱源と耐熱性:ガス、電気、IH、オーブン、グリルに対応。耐熱温度は最大1000°F / 548°C。金属製調理器具も使用可能です。
お手入れ:食器洗い機対応ですが、手洗いを推奨します。
セット内容:チタン製中華鍋1個(蓋付きモデルは蓋も含む)。