両手ハンドル付き槌目チタンパン、全面クラッド3層構造 | compagnien
ストーブからオーブンまでバランスよく持ち上げられる両側ハンドルを備え、槌目加工による質感を施した純チタン調理面を全面クラッド3層構造に組み込んだ、自然なノンスティック性能をお楽しみください。
調理面には、槌目仕上げを施した0.5mm厚の純チタン層を採用。コーティングを使用せず、本来備わるノンスティック特性を発揮します。油が時間とともに微細な凹凸に馴染み、使い込むほど表面の滑りやすさが高まります。
その下には1mm厚のアルミニウムコアを配し、調理面全体に均一かつ素早く熱を伝えます。さらに、0.6mm厚の磁性ステンレススチール製ベースを重ねることで、IHに対応するとともに、ガス、電気、セラミックの各クックトップでも使用できます。
両側ハンドル設計により、ストーブからテーブルへ持ち上げたり、移動させたり、盛り付けたりする際に安定して握れます。幅広で左右対称のハンドルは、長いハンドルが1本だけのタイプと比べ、料理をたっぷり入れたパンを両手で扱う際の操作性を高めます。
安全性と純度にも配慮しています。表面にはPFAS、PTFE、PFOA、鉛、カドミウム、ナノ粒子、重金属を一切含みません。槌目加工のチタン表面は、剥離、 peeling、欠け、食品への溶出に強い設計です。
金属製調理器具に対応し、食器洗い機でも洗浄できます。耐熱温度は548°C / 1000°Fまで。お手入れ方法：初めて使用する前に、小さじ1杯の油を弱めの中火で2～3分加熱して油ならしをしてください。調理後は手洗いするか、食器洗い機に入れて洗浄できます。
- 調理面：槌目仕上げの0.5mm厚純チタン
- コア層：1mm厚アルミニウム（均一な熱分布）
- ベース層：0.6mm厚ステンレススチール（磁性、IH対応）
- 構造：全面クラッド3層
- ハンドル：両側ハンドル
- 対応クックトップ：ガス、電気、セラミック、IH
- オーブン対応：はい、548°C / 1000°Fまで
- ノンスティック：自然なノンスティック性能（槌目加工チタン表面）
- 無毒：PFAS、PTFE、PFOA、鉛、カドミウム、ナノ粒子、重金属不使用
- 調理器具：金属製調理器具に対応
- 食器洗い機対応：はい
- カラー：ゴールド（槌目チタン仕上げ）
- サイズ：10インチ（25cm）、11インチ（28cm）、12インチ（30cm）
- 蓋：バリエーションオプションとして用意（パンのみ、または蓋付きパン）
- 内容物：チタン製槌目両手ハンドルパン1個（「蓋付き」バリエーションのみ蓋が付属）
