耐久性に優れたハンマー鍛造構造を採用したチタン製フライパン | compagnien
航空宇宙グレードのチタンで作られたこのフライパンは、ハンマー鍛造加工を施した表面により、化学物質を使用しないノンスティック性能を実現しています。高温でも安全で、無毒性を保ちます。
コーティングが剥がれる可能性のあるフライパンとは異なり、このモデルはPTFEやPFOAを含まない物理的なノンスティック仕上げを採用。有害な煙を発生させることなく、長期間にわたって優れた性能を発揮します。
槌目模様が微細な空気の層を作り、食材との直接接触を減らしながら油を均一に広げ、ムラのない焼き色を実現します。
一生使えるよう設計されており、変形に強く、金属製調理器具による傷にも耐えるため、キッチンに長く置いて使える耐久性の高い一品です。
底面は磁性仕様でIHに対応しており、IH、ガス、電気コンロで素早く均一に加熱できます。安定した性能を発揮します。
人間工学に基づいたステンレス製ハンドルはコンロ上で熱くなりにくく、調理中のあらゆる段階でしっかりと快適に握れます。
蒸気穴付きの強化ガラス蓋が付属しており、水分を保ちながら調理の進み具合を確認できます。
サイズ：26 cm、28 cm、30 cm。
食器洗い機に対応しており、手洗いも可能です。
内容物：チタン製フライパン1個、強化ガラス蓋1個、取扱説明書1冊。
よくあるご質問
- Q：このフライパンには油ならしが必要ですか？
- A：はい。自然な、食材がくっつきにくい油膜を形成するため、最初に簡単な油ならしを行うことをおすすめします。薄く油を引いて加熱すると油膜が形成されます。
- Q：IHで使用できますか？
- A：もちろんです。厚みのある磁性底面を備えており、IH、ガス、電気コンロで高効率な加熱性能を発揮するよう設計されています。
- Q：金属製のフライ返しは使えますか？
- A：はい。欠けたり剥がれたりするコーティングがないため、チタン表面は性能を損なうことなく金属製調理器具に耐えられるよう作られています。
- Q：こびり付きを防ぐにはどうすればよいですか？
- A：油を入れる前に、中火で約3分間フライパンを予熱してください。油がきらめき始めたら食材を入れることで、表面の性能が発揮されます。
- Q：ハンドルは耐熱仕様ですか？
- A：ハンドルはコンロ上で熱くなりにくいよう設計されていますが、熱いオーブンからフライパンを取り出す際は保護具を使用してください。
- Q：どのサイズがありますか？
- A：26 cm、28 cm、30 cmをご用意しています。
