Compagnien Titanium Hammered hoge-randkoekenpan voor dagelijks koken en roerbakken
Deze robuuste alleskunner is ontworpen voor dagelijks koken en roerbakken en heeft een volledig beklede drielaagse constructie met een kookoppervlak van puur titanium en verhoogde randen om spatten tot een minimum te beperken en maximale controle te bieden.
Het hoge ontwerp met hoge randen houdt spatten binnen de pan, biedt ruimte aan sauzen en zorgt voor de benodigde diepte voor roerbakken, smoren en eenpansgerechten, zonder dat voedsel over de rand valt.
Constructie: een laag van 0,5 mm puur titanium vormt het kookoppervlak met een gehamerde afwerking, ondersteund door een aluminium kern van 1 mm voor een gelijkmatige warmteverdeling en een magnetische roestvrijstalen basis van 0,6 mm voor inductiecompatibiliteit.
Het gehamerde titaniumoppervlak zorgt van nature voor antiaanbakeigenschappen zonder coatings, en de textuur is ontworpen om na verloop van tijd in te branden, doordat oliën zich bij gebruik in de microtextuur werken.
Veiligheid en samenstelling: deze pan bevat geen PFAS, PTFE, PFOA, lood, cadmium, nanodeeltjes of zware metalen. De pan is veilig te gebruiken met metalen keukengerei en is vaatwasserbestendig. Geschikt voor gebruik in de oven tot 548°C / 1000°F.
Kleur: goud met een gehamerde titaniumafwerking.
Beschikbare maten: 8 inch (20 cm), 9 inch (23 cm) en 10 inch (25 cm).
Dekseloptie: verkrijgbaar als variant (alleen pan of pan met deksel). Inbegrepen: 1x titanium hoge-randpan met gehamerde afwerking (deksel alleen inbegrepen bij de varianten met deksel).
Geschikt voor kookplaten op gas, elektrisch, keramisch en inductie. Breng de pan vóór het eerste gebruik op middellaag vuur gedurende 2 tot 3 minuten in met een theelepel olie.
