مقلاة قلي من التيتانيوم بتصميم مطروق بالحدادة لمتانة فائقة | compagnien
صُممت هذه المقلاة من التيتانيوم المستخدم في صناعة الطيران، وتتميز بسطح مطروق بالحدادة يمنحك تجربة طهي غير لاصقة وخالية من المواد الكيميائية، مع الحفاظ على الأمان وعدم السمية حتى في درجات الحرارة المرتفعة.
على عكس المقالي التي تعتمد على طبقات قابلة للتقشر، يستخدم هذا الطراز سطحًا غير لاصق فيزيائيًا من دون PTFE أو PFOA، ما يوفر أداءً طويل الأمد من دون أبخرة ضارة.
ينشئ النسيج المطروق جيوبًا هوائية دقيقة ويقلل التلامس المباشر مع الطعام، مع تعزيز التوزيع المتساوي للزيت للحصول على تحمير متجانس.
صُممت المقلاة للاستخدام مدى الحياة، فهي تقاوم الالتواء والخدوش الناتجة عن استخدام الأدوات المعدنية، ما يجعلها إضافة متينة ودائمة إلى مطبخك.
القاعدة مغناطيسية ومتوافقة مع مواقد الحث، ما يتيح تسخينًا سريعًا ومتساويًا على مواقد الحث والغاز والكهرباء مع أداء مستقر.
يبقى المقبض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ باردًا على سطح الموقد، ويوفر قبضة آمنة ومريحة خلال جميع مراحل الطهي.
يأتي معها غطاء من الزجاج المقسّى مزود بفتحة للبخار، ما يتيح لك مراقبة مراحل الطهي مع الحفاظ على الرطوبة.
المقاسات المتاحة: 26 سم، 28 سم، 30 سم.
يمكن تنظيفها في غسالة الصحون أو غسلها يدويًا.
المحتويات: 1 مقلاة قلي من التيتانيوم، 1 غطاء من الزجاج المقسّى، 1 دليل مستخدم.
الأسئلة الشائعة
- س: هل تتطلب هذه المقلاة معالجة أولية بالزيت؟
- ج: نعم — يُنصح بإجراء معالجة أولية سريعة بالزيت لتكوين طبقة طبيعية تسهّل انفصال الطعام؛ إذ يساعد تسخين طبقة رقيقة من الزيت على تكوينها.
- س: هل هي آمنة للاستخدام على مواقد الحث؟
- ج: بالتأكيد — تتميز المقلاة بقاعدة مغناطيسية سميكة مصممة لتحقيق أداء عالي الكفاءة على مواقد الحث والغاز والكهرباء.
- س: هل يمكن استخدام ملاعق التقليب المعدنية؟
- ج: نعم — نظرًا لعدم وجود طبقات يمكن أن تتشقق أو تتقشر، صُمم سطح التيتانيوم لتحمل الأدوات المعدنية من دون فقدان الأداء.
- س: كيف أمنع التصاق الطعام؟
- ج: سخّن المقلاة مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا قبل إضافة الزيت؛ وعندما يبدأ الزيت باللمعان، أضف الطعام لتنشيط السطح.
- س: هل المقبض مقاوم للحرارة؟
- ج: صُمم المقبض ليبقى باردًا على سطح الموقد، لكن استخدم وسائل الحماية عند إخراج المقلاة من فرن ساخن.
- س: ما المقاسات المتاحة؟
- ج: متاحة بمقاسات 26 سم، و28 سم، و30 سم.
