Diamantový systém broušení nožů ApexEdge pro profesionály | compagnien
Dosahujte přesně nabroušených ostří s ostřicím systémem s pevným úhlem, navrženým pro profesionální použití. Mechanismus zajišťuje stabilní úhel a umožňuje opakovatelnou geometrii ostří při každém tahu napříč celou čepelí.
Čtyři diamantové brusné kameny poskytují kompletní rozsah od počátečního tvarování až po jemné dobrušování: zrnitost 120, 400, 800 a 1500. Tyto kameny se kombinují s odolnou platformou sady a zajišťují konzistentní výsledky.
Rám kombinuje hliníkovou slitinu s nerezovou ocelí a poskytuje pevnou a odolnou ostřicí plochu. Protiskluzová základna udržuje systém při používání stabilní, zatímco nastavitelný rozsah úhlů 10° až 30° umožňuje přizpůsobit geometrii ostří kuchyňským nožům, kapesním nožům i různým nástrojům.
Sestavení je snadné a bezpečné díky montáži bez použití nářadí, což umožňuje rychlou přípravu i na vytížených pracovních stolech.
Technické údaje
- Materiál: hliníková slitina + nerezová ocel
- Brusné kameny: diamantové (zrnitost 120, 400, 800, 1500)
- Nastavitelný úhel ostření: 10°–30°
- Hmotnost: 1,6 kg
- Vlastnosti: protiskluzová základna, snadná montáž
Obsah balení
- 1 × Ostřicí systém na nože Sharpmax
- 4 × Diamantové brusné kameny
- 1 × Průvodce nastavením úhlu
- 1 × Uživatelská příručka
