Sartén de titanio martillado de Compagnien para el uso diario en la cocina
Descubre una sartén totalmente revestida de tres capas, con una superficie de cocción de titanio puro. La capa de titanio de 0,5 mm presenta un acabado martillado que desarrolla naturalmente propiedades antiadherentes sin recubrimientos químicos y mejora con el uso, a medida que los aceites curan la microtextura con el tiempo.
El núcleo interior es de aluminio de 1 mm para distribuir el calor de manera uniforme y rápida por toda la superficie de cocción, mientras que la capa base es de acero inoxidable de 0,6 mm, magnética y apta para inducción. Esta construcción permite cocinar en placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
Diseñada teniendo en cuenta la seguridad y la durabilidad, la sartén no contiene PFAS, PTFE, PFOA, plomo, cadmio, nanopartículas ni metales pesados.
La superficie de titanio martillado es naturalmente resistente a los arañazos y la corrosión, y se pueden utilizar utensilios de metal sin dañarla.
La sartén es apta para el lavavajillas y resistente al calor hasta 548 °C / 1000 °F.
Especificaciones principales
- Superficie de cocción: titanio puro de 0,5 mm con acabado martillado, que desarrolla una antiadherencia natural con el uso (sin recubrimientos).
- Capa central: aluminio de 1 mm para una distribución uniforme y rápida del calor por toda la zona de cocción.
- Capa base: acero inoxidable de 0,6 mm (magnético y apto para inducción).
- Construcción: diseño totalmente revestido de 3 capas.
- Compatibilidad con placas de cocción: gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción.
- Resistencia al calor: hasta 548 °C / 1000 °F.
- Antiadherencia: natural gracias a la superficie de titanio martillado, sin recubrimientos.
- Sin toxinas: sin PFAS, PTFE, PFOA, plomo, cadmio, nanopartículas ni metales pesados.
- Utensilios: apta para utensilios de metal.
- Apta para lavavajillas: sí.
- Color: dorado (acabado de titanio martillado).
- Tamaños disponibles: 10.2" / 26 cm, 11" / 28 cm, 11.8" / 30 cm.
- Incluye: 1 sartén de titanio martillado.
- Cuidado: lavar a mano o en el lavavajillas; curar antes del primer uso con una cucharadita de aceite a fuego medio-bajo durante 2 a 3 minutos.
