Afilador de Cuchillos Manual con Acción Rodante para Restauración Rápida del Filo
Experimenta una rápida revitalización del filo con un afilador de cuchillos manual basado en una acción rodante. El dispositivo guía la hoja a lo largo de la superficie de afilado con movimientos suaves y controlados para obtener resultados consistentes en segundos.
La Etapa 1 de afilado utiliza un rodillo recubierto de diamante con un grano 400 (46 μm) para eliminar el desgaste y remodelar el filo durante el afilado preliminar.
La Etapa 2 de afilado emplea un disco cerámico 1000 para refinar y pulir el filo, ofreciendo un acabado limpio y refinado.
Una guía de ángulo magnética se adhiere a la hoja, bloqueándola en un ángulo fijo en cada pasada. Las configuraciones de ángulo incluyen 15 grados para un filo fino y preciso (ideal para cuchillos estilo japonés y tareas de corte) y 20 grados para un filo más resistente (adecuado para cuchillos de chef estilo occidental y uso general en cocina).
El mecanismo rodante permite deslizar la hoja sobre la superficie de afilado con un movimiento suave y controlado, mejorando la precisión y reduciendo el esfuerzo.
La base antideslizante cuenta con almohadillas S y pies de silicona para agarrar la encimera y evitar movimientos durante el uso, asegurando un rendimiento estable en encimeras concurridas.
Compacto en tamaño, se guarda fácilmente en un cajón o en una estantería.
- Tipo: Afilador de cuchillos rodante con guía de ángulo magnética
- Etapa 1 de afilado: Rodillo recubierto de diamante #400 (grano 46 μm, afilado preliminar)
- Etapa 2 de afilado: Disco cerámico #1000 (afilado fino y pulido)
- Configuraciones de ángulo: 15 grados (filo fino) y 20 grados (filo resistente)
- Guía de ángulo: Magnética (se adhiere a la hoja)
- Base: Almohadillas S antideslizantes y pies de silicona
- Compatibilidad: Cuchillos de cocina de filo recto (no apto para hojas dentadas)
- Colores: Marrón, Negro
- Incluye: 1x Afilador de cuchillos rodante, 1x Guía de ángulo magnética
- Cuidado: Limpie las superficies de afilado después de cada uso. No sumergir en agua.
