Afilador manual de cuchillos de acción rodante para restaurar rápidamente el filo | compagnien
Recupera rápidamente el filo con un afilador de cuchillos de acción rodante que guía la hoja sobre la superficie de afilado mediante movimientos suaves y controlados para obtener resultados uniformes en cuestión de segundos.
El afilado se realiza en dos etapas: la etapa 1 utiliza un rodillo con recubrimiento de diamante de grano #400 (46 μm) para eliminar el desgaste y dar nueva forma al filo, mientras que la etapa 2 emplea un disco cerámico de grano #1000 para perfeccionarlo y pulirlo, logrando un acabado limpio y refinado.
Una guía magnética de ángulo se fija a la hoja para mantenerla en ángulos definidos durante cada pasada: 15 grados para un filo fino y 20 grados para un filo más resistente.
El mecanismo rodante permite deslizar la hoja sobre la superficie con facilidad, mejorando la precisión y reduciendo el esfuerzo durante el afilado.
La base permanece en su sitio gracias a las almohadillas antideslizantes S y las patas de silicona, proporcionando un rendimiento estable sobre encimeras de uso frecuente.
Su tamaño compacto facilita guardarlo en un cajón o en una estantería.
Compatibilidad: solo cuchillos de cocina de filo recto (no admite hojas dentadas). Opciones de color: marrón y negro. Incluye: 1x afilador de cuchillos rodante y 1x guía magnética de ángulo.
Cuidado: limpie las superficies de afilado después de cada uso y no sumerja la unidad en agua.
