מחדד סכינים ידני עם פעולה מתגלגלת לשחזור מהיר של הלהב
חוו התחדשות מהירה של הלהב עם מחדד סכינים ידני המבוסס על פעולה מתגלגלת. המכשיר מנווט את הלהב על פני משטח השחזה בתנועות חלקות ומבוקרות לתוצאות עקביות תוך שניות.
שלב השחזה 1 משתמש בגלגל מצופה יהלום עם גריט 400 (46 מיקרון) להסרת קהות ולעיצוב מחדש של הלהב במהלך השחזה ראשונית.
שלב השחזה 2 משתמש בדיסק קרמי 1000 ללטש ולחדד את הלהב, ומספק גימור נקי ומעודן.
מדריך זווית מגנטי מתחבר ללהב, ומנעול אותו בזווית קבועה בכל מעבר. הגדרות הזווית כוללות 15 מעלות ללהב דק ומדויק (אידיאלי לסכינים בסגנון יפני ולמשימות פריסה) ו-20 מעלות ללהב חזק יותר (מתאים לסכיני שף בסגנון מערבי ולשימוש כללי במטבח).
המנגנון המתגלגל מאפשר למשוך את הלהב על פני משטח השחזה בתנועה חלקה ומבוקרת, משפר דיוק ומפחית מאמץ.
הבסיס נגד החלקה כולל רפידות S ורגליות סיליקון לאחיזה יציבה על משטח העבודה ומניעת תזוזה במהלך השימוש, להבטחת ביצועים יציבים על משטחי עבודה עמוסים.
קומפקטי בגודלו, ניתן לאחסון בקלות במגירה או על מדף.
- סוג: מחדד סכינים מתגלגל עם מדריך זווית מגנטי
- שלב השחזה 1: גלגל מצופה יהלום #400 (גריט 46 מיקרון, השחזה ראשונית)
- שלב השחזה 2: דיסק קרמי #1000 (ליטוש וחדות עדינה)
- הגדרות זווית: 15 מעלות (להב דק) ו-20 מעלות (להב חזק)
- מדריך זווית: מגנטי (מתחבר ללהב)
- בסיס: רפידות S נגד החלקה ורגליות סיליקון
- תאימות: סכיני מטבח עם להב ישר (לא מתאים ללהבים משוננים)
- צבעים: חום, שחור
- כלול בערכה: 1x מחדד סכינים מתגלגל, 1x מדריך זווית מגנטי
- טיפול: נגב את משטחי ההשחזה לאחר כל שימוש. אין לטבול במים.
