Affilacoltelli manuale a movimento rotatorio per un rapido ripristino del filo | compagnien
Ripristina rapidamente il filo con un affilacoltelli a movimento rotatorio che guida la lama sulla superficie di affilatura con passate fluide e controllate, per risultati uniformi in pochi secondi.
L'affilatura avviene in due fasi: la Fase 1 utilizza un rullo diamantato con grana #400 (46 μm) per eliminare l'opacità e rimodellare il filo, mentre la Fase 2 impiega un disco in ceramica #1000 per rifinire e lucidare, ottenendo una finitura pulita e impeccabile.
Una guida magnetica per l'angolazione si fissa alla lama, mantenendola a un'angolazione prestabilita durante ogni passata: 15 gradi per un filo più sottile e 20 gradi per un filo più robusto.
Il meccanismo rotatorio consente di far scorrere facilmente la lama sulla superficie, aumentando la precisione e riducendo lo sforzo durante l'affilatura.
La base rimane stabile grazie ai cuscinetti antiscivolo S e ai piedini in silicone, garantendo prestazioni stabili sui piani di lavoro più affollati.
Le dimensioni compatte ne facilitano la conservazione in un cassetto o su uno scaffale.
Compatibilità: solo coltelli da cucina a filo liscio (le lame seghettate non sono supportate). Colori disponibili: marrone e nero. Contenuto: 1x affilacoltelli rotatorio e 1x guida magnetica per l'angolazione.
Manutenzione: pulire le superfici di affilatura dopo ogni utilizzo e non immergere l'unità nell'acqua.
