高速な刃の再生を実現するローリングアクション手動ナイフシャープナー | compagnien
ローリングアクション式のナイフシャープナーが、刃を研磨面に沿って滑らかで安定した動きで導き、わずか数秒で均一な仕上がりを実現します。
研磨は2段階で行います。ステージ1では、#400（46 μm）のダイヤモンドコーティングローラーを使用して刃の鈍りを取り除き、刃先を整えます。ステージ2では、#1000のセラミックディスクで仕上げと研磨を行い、きれいで洗練された刃先に整えます。
マグネット式の角度ガイドを刃に取り付けることで、各ストロークの角度を固定できます。鋭い刃先には15度、より丈夫な刃先には20度を使用します。
ローリング機構により、刃を研磨面に簡単に引くことができ、研磨時の精度を高めながら負担を軽減します。
滑り止めのSパッドとシリコン製の脚により本体がしっかり固定され、作業中のカウンタートップでも安定して使用できます。
コンパクトなサイズで、引き出しや棚に簡単に収納できます。
対応製品：片刃のキッチンナイフ専用（波刃には対応していません）。カラーはブラウンとブラックから選べます。付属品：ローリングナイフシャープナー1個、マグネット式角度ガイド1個。
お手入れ：使用後は毎回研磨面を拭いてきれいにし、本体を水に浸けないでください。
