Compagnien Titanium Hammered High-Wall-stekepanne for hverdagsmatlaging og woksteking
Dette robuste allroundproduktet er utviklet for hverdagsmatlaging og woksteking. Pannen har en helkledd konstruksjon i tre lag, med en stekeflate i rent titan og høye kanter som reduserer sprut og gir bedre kontroll.
Den høye utformingen holder sprut inne, rommer sauser og gir den dybden som trengs til woksteking, braisering og retter tilberedt i én panne, uten at maten faller over kanten.
Konstruksjon: Et 0,5 mm lag av rent titan utgjør stekeflaten og har en hamret finish. Under dette ligger en 1 mm aluminiumskjerne for jevn varmefordeling, samt en 0,6 mm magnetisk base i rustfritt stål for induksjonskompatibilitet.
Den hamrede titanoverflaten gir naturlige non-stick-egenskaper uten belegg, og teksturen er utviklet for å bli bedre innbrent over tid etter hvert som oljer arbeider seg inn i mikrostrukturen ved bruk.
Sikkerhet og sammensetning: Denne pannen inneholder ikke PFAS, PTFE, PFOA, bly, kadmium, nanopartikler eller tungmetaller. Den kan brukes trygt med metallredskaper og tåler oppvaskmaskin. Den tåler ovnstemperaturer på opptil 548 °C / 1000 °F.
Farge: gull med hamret titanfinish.
Tilgjengelige størrelser: 8 tommer (20 cm), 9 tommer (23 cm) og 10 tommer (25 cm).
Lokalternativ: tilgjengelig som variant (kun panne eller panne med lokk). Inkludert: 1x Titanium Hammered High-Wall-panne (lokk er kun inkludert i variantene med lokk).
Kompatibilitet med koketopp: gass, elektrisk, keramisk og induksjon. Forbered pannen før første gangs bruk med en teskje olje på middels lav varme i 2 til 3 minutter.