Titanium wokpan met platte bodem voor dagelijks koken en mealprepping | compagnien
Breng traditioneel wokken naar moderne keukens met een titanium pan met platte bodem, zonder de chemische coatings die veel voorkomen bij conventionele antiaanbakpannen. De pan is opgebouwd uit drie lagen en combineert een kookoppervlak van 0,5 mm puur titanium met een met de hand gehamerde afwerking, boven op een aluminium kern van 1 mm voor een snelle, gelijkmatige warmteverdeling. De onderzijde bestaat uit een magnetische roestvrijstalen laag van 0,6 mm, waardoor de pan volledig geschikt is voor inductie.
De platte bodem zorgt voor stabiliteit op gas-, elektrische en inductiekookplaten, terwijl de hoge, gebogen wanden de warmte concentreren voor koken op hoge temperatuur en de ruime inhoud bieden die kenmerkend is voor wokken.
Het kookoppervlak is vrij van PFAS, PFOA, PTFE, lood, cadmium, nanodeeltjes en zware metalen. Naarmate je de pan inbrandt en gebruikt, wordt het titaniumoppervlak steeds antiaanbakvriendelijker zonder dat er een coating wordt aangebracht.
Verkrijgbaar in drie maten: 11,8" (30 cm), 12,6" (32 cm) en 13,4" (34 cm). Elke maat is verkrijgbaar met of zonder deksel. Inhoud: 1x titanium wokpan (deksel inbegrepen bij varianten met deksel).
Geschikt voor en onderhoud: geschikt voor gas, elektrisch, inductie, oven en grill. Hittebestendig tot 1000°F / 548°C. Geschikt voor metalen keukengerei. Vaatwasserbestendig, hoewel handwas wordt aanbevolen om de inbranding te behouden.
