Frigideira de titânio com construção forjada a martelo para maior durabilidade | compagnien
Fabricada em titânio de qualidade aeroespacial, esta frigideira utiliza uma superfície forjada a martelo para proporcionar uma experiência antiaderente sem químicos, segura e não tóxica, mesmo a altas temperaturas.
Ao contrário das frigideiras que dependem de revestimentos que podem descascar, este modelo utiliza um acabamento antiaderente físico, sem PTFE nem PFOA, oferecendo um desempenho duradouro sem fumos nocivos.
A textura martelada cria microbolsas de ar e minimiza o contacto direto com os alimentos, promovendo simultaneamente uma distribuição uniforme do óleo para um dourado homogéneo.
Concebida para uma utilização vitalícia, a frigideira resiste a deformações e riscos causados por utensílios metálicos, sendo uma adição duradoura e permanente à sua cozinha.
A base é magnética e compatível com indução, permitindo um aquecimento rápido e uniforme em placas de indução, fogões a gás e elétricos, com um desempenho estável.
A pega ergonómica em aço inoxidável mantém-se fria na placa, proporcionando uma aderência segura e confortável durante todas as fases da confeção.
Inclui uma tampa de vidro temperado com saída de vapor, permitindo acompanhar a confeção e conservar a humidade.
Tamanhos disponíveis: 26 cm, 28 cm, 30 cm.
Pode ser lavada na máquina de lavar loiça ou à mão.
Inclui: 1 frigideira de titânio, 1 tampa de vidro temperado, 1 manual do utilizador.
Perguntas frequentes
- P: É necessário preparar esta frigideira?
- R: Sim — recomenda-se uma preparação inicial rápida para criar uma pátina natural que facilite a libertação dos alimentos; aquecer uma camada fina de óleo ajuda a formá-la.
- P: É segura para placas de indução?
- R: Sem dúvida — a frigideira possui uma base magnética espessada, concebida para um desempenho de alta eficiência em placas de indução, fogões a gás e elétricos.
- P: Podem ser utilizadas espátulas metálicas?
- R: Sim — sem revestimentos que possam lascar ou descascar, a superfície de titânio foi concebida para resistir a utensílios metálicos sem perder desempenho.
- P: Como evitar que os alimentos se colem?
- R: Pré-aqueça a frigideira em lume médio durante cerca de três minutos antes de adicionar o óleo; quando o óleo começar a brilhar, adicione os alimentos para ativar a superfície.
- P: A pega é resistente ao calor?
- R: A pega foi concebida para se manter fria na placa, mas utilize proteção ao retirar a frigideira de um forno quente.
- P: Que tamanhos estão disponíveis?
- R: Disponível em 26 cm, 28 cm e 30 cm.
