Compagnien Titanium Hammered High-Wall-stekpanna för vardagsmatlagning och wokning
Den här robusta allroundpannan är utformad för vardagsmatlagning och wokning och har en helt inkapslad konstruktion i tre lager med en stekyta av rent titan samt höga kanter som minimerar stänk och ger maximal kontroll.
Den höga kanten håller stänk på plats, rymmer såser och ger det djup som behövs för wokning, bräsering och enpanns-rätter utan att maten faller över kanten.
Konstruktion: ett 0,5 mm lager av rent titan utgör stekytan och har en hamrad finish. Under detta finns en 1 mm aluminiumkärna för jämn värmefördelning samt en 0,6 mm magnetisk bas av rostfritt stål för kompatibilitet med induktionshällar.
Den hamrade titanytan ger naturliga non-stick-egenskaper utan beläggningar, och strukturen är utformad för att byggas upp över tid när oljor tränger in i mikrotexturen vid användning.
Säkerhet och sammansättning: pannan innehåller inga PFAS, PTFE, PFOA, bly, kadmium, nanopartiklar eller tungmetaller. Den kan användas säkert med metallredskap och tål maskindisk. Den är ugnssäker upp till 548 °C / 1000 °F.
Färg: guld med en hamrad titanfinish.
Tillgängliga storlekar: 8 tum (20 cm), 9 tum (23 cm) och 10 tum (25 cm).
Lockalternativ: finns som variant (endast panna eller panna med lock). Innehåll: 1 x hamrad titanpanna med hög kant (lock ingår endast i varianterna med lock).
Kompatibilitet med spishällar: gas, el, keramik och induktion. Bränn in pannan före första användningen med en tesked olja på medel låg värme i 2 till 3 minuter.
