Ruční brousek na nože s válcovým mechanismem pro rychlé obnovení ostří
Zažijte rychlé obnovení ostří s ručním brouskem na nože, který je založen na válcovém mechanismu. Zařízení vede čepel po brusné ploše v hladkých, kontrolovaných tazích pro konzistentní výsledky během několika sekund.
První stupeň broušení používá válec potažený diamantem s hrubostí 400 (46 μm) k odstranění tuposti a přetvarování ostří během předběžného broušení.
Druhý stupeň broušení využívá keramický kotouč s hrubostí 1000 k jemnému broušení a leštění ostří, čímž poskytuje čistý a jemný povrch.
Magnetický úhlový vodič se připevňuje na čepel a zajišťuje pevný úhel při každém tahu. Nastavení úhlu zahrnují 15 stupňů pro jemné a přesné ostří (ideální pro japonské nože a krájecí úkoly) a 20 stupňů pro pevnější ostří (vhodné pro západní kuchařské nože a běžné kuchyňské použití).
Válcový mechanismus umožňuje táhnout čepel po brusné ploše v hladkém, kontrolovaném pohybu, což zlepšuje přesnost a snižuje námahu.
Protiskluzová základna je vybavena S-pady a silikonovými nožičkami, které pevně drží na pracovní desce a zabraňují pohybu během používání, což zajišťuje stabilní výkon i na rušných kuchyňských linkách.
Kompaktní velikost umožňuje snadné uložení v zásuvce nebo na poličce.
- Typ: Válcový brousek na nože s magnetickým úhlovým vodičem
- První stupeň broušení: Válec potažený diamantem #400 (46 μm, předběžné broušení)
- Druhý stupeň broušení: Keramický kotouč #1000 (jemné broušení a leštění)
- Nastavení úhlu: 15 stupňů (jemné ostří) a 20 stupňů (pevné ostří)
- Úhlový vodič: Magnetický (připevňuje se na čepel)
- Základna: Protiskluzové S-pady a silikonové nožičky
- Kompatibilita: Kuchyňské nože s hladkým ostřím (nevhodné pro zoubkované čepele)
- Barvy: Hnědá, Černá
- Obsah balení: 1x válcový brousek na nože, 1x magnetický úhlový vodič
- Údržba: Po každém použití otřete brusné plochy. Nevkládejte do vody.
