Titanová pánev s teflonovaným povrchem a kovanou konstrukcí pro dlouhou životnost | compagnien
Tato pánev, vyrobená z titanu letecké kvality, využívá povrch vytvořený kováním za účelem dosažení nepřilnavosti bez chemických látek, která zůstává bezpečná a netoxická i při vysokých teplotách.
Na rozdíl od pánví se spolehlivostí založenou na povlacích, které se mohou odlupovat, tento model využívá fyzickou nepřilnavou úpravu bez PTFE a PFOA, která nabízí dlouhodobý výkon bez škodlivých výparů.
Kovaná textura vytváří mikroskopické vzduchové kapsy a omezuje přímý kontakt s potravinami, přičemž podporuje rovnoměrné rozložení oleje pro stejnoměrné opečení.
Pánev je navržena pro celoživotní používání, odolává deformacím i poškrábání kovovým náčiním a představuje trvalou a odolnou součást vaší kuchyně.
Magnetické dno je kompatibilní s indukcí a zajišťuje rychlý a rovnoměrný ohřev na indukčních, plynových i elektrických sporácích se stabilním výkonem.
Ergonomická rukojeť z nerezové oceli zůstává na varné desce chladná a poskytuje bezpečný a pohodlný úchop během všech fází vaření.
Součástí je víko z tvrzeného skla s parním ventilem, které umožňuje sledovat průběh vaření a zároveň udržovat vlhkost.
Dostupné velikosti: 26 cm, 28 cm, 30 cm.
Lze mýt v myčce nádobí nebo ručně.
Obsah balení: 1 titanová pánev, 1 víko z tvrzeného skla, 1 uživatelská příručka.
Často kladené otázky
- Otázka: Je nutné tuto pánev vypalovat?
- Odpověď: Ano — doporučuje se rychlé prvotní vypálení, které vytvoří přirozenou patinu usnadňující uvolňování potravin; její vytvoření podpoří zahřátí tenké vrstvy oleje.
- Otázka: Je vhodná pro indukci?
- Odpověď: Rozhodně — pánev má zesílené magnetické dno navržené pro vysoce účinný provoz na indukčních, plynových i elektrických sporácích.
- Otázka: Lze používat kovové obracečky?
- Odpověď: Ano — titanový povrch bez povlaků, které by se mohly odštípnout nebo odloupnout, je navržen tak, aby odolal kovovému náčiní bez ztráty výkonu.
- Otázka: Jak zabránit přichytávání?
- Odpověď: Před přidáním oleje pánev předehřívejte na střední teplotu přibližně tři minuty; jakmile se olej začne lesknout, přidejte potraviny, aby se povrch aktivoval.
- Otázka: Je rukojeť odolná vůči teplu?
- Odpověď: Rukojeť je navržena tak, aby zůstala na varné desce chladná, při vyjímání pánve z horké trouby však používejte ochranné pomůcky.
- Otázka: Jaké velikosti jsou k dispozici?
- Odpověď: K dispozici jsou velikosti 26 cm, 28 cm a 30 cm.
