Sistema de afilado de cuchillos con piedras de diamante ApexEdge para profesionales | compañía
Consigue filos precisos con un sistema de afilado de ángulo fijo diseñado para uso profesional. El mecanismo mantiene un ángulo estable, lo que permite repetir la misma geometría del filo en cada pasada sobre las hojas.
Las cuatro piedras de afilado de diamante ofrecen una gama completa, desde el modelado inicial hasta el asentado fino: grano 120, 400, 800 y 1500. Estas piedras se combinan con la plataforma resistente del kit para producir resultados uniformes.
El bastidor combina aleación de aluminio con acero inoxidable para ofrecer una superficie de afilado resistente y duradera. La base antideslizante mantiene el sistema firme durante el uso, mientras que el rango de ángulo ajustable de 10° a 30° permite adaptar la geometría del filo a cuchillos de cocina, navajas y diversas herramientas.
La configuración es sencilla y segura gracias al montaje sin herramientas, lo que permite preparar rápidamente el sistema incluso en bancos de trabajo ocupados.
Especificaciones
- Material: aleación de aluminio + acero inoxidable
- Piedras de afilado: diamante (granos 120, 400, 800, 1500)
- Ángulo de afilado ajustable: 10°–30°
- Peso: 1,6 kg
- Características: base antideslizante, montaje sencillo
Contenido de la caja
- 1 × Sistema de afilado de cuchillos Sharpmax
- 4 × Piedras de afilado de diamante
- 1 × Guía de ajuste del ángulo
- 1 × Manual de usuario
