Cesta hecha a mano de ratán Bakehaven para la fermentación y subida de la masa
La cesta de fermentación de masa de ratán hecha a mano de Bakehaven ofrece una subida uniformemente fiable y una corteza rústica al favorecer una fermentación adecuada y ayudar a que la masa mantenga su forma durante todo el proceso de fermentación.
Este recipiente de fermentación ovalado y redondo se adapta a diferentes formas de hogaza y estilos de horneado, favorece una fermentación uniforme y una textura de pan clásica, al tiempo que ayuda a que la masa mantenga su forma mientras fermenta. También deja un patrón de espiral natural en la corteza a medida que la masa sube.
Especificaciones
- Material: ratán 100 % natural
- Forma: ovalada y redonda
- Cuidado: se recomienda lavar a mano
Contenido de la caja
- 1 x Cesta de fermentación Bakehaven
- 1 x Forros de tela
