Sartén Compagnien de titanio martillado con paredes altas para freír y cocinar a diario
Una sartén resistente y versátil, diseñada para cocinar a diario y preparar salteados. Cuenta con una estructura totalmente revestida de tres capas, una superficie de cocción de titanio puro y laterales elevados para minimizar las salpicaduras y maximizar el control.
El diseño alto y con paredes elevadas mantiene las salpicaduras contenidas, permite preparar salsas y ofrece la profundidad necesaria para saltear, estofar y preparar comidas en una sola sartén sin que los alimentos se salgan por el borde.
Construcción: una capa de 0,5 mm de titanio puro forma la superficie de cocción con un acabado martillado, respaldada por un núcleo de aluminio de 1 mm para distribuir el calor de manera uniforme y una base de acero inoxidable magnético de 0,6 mm compatible con cocinas de inducción.
La superficie de titanio martillado ofrece un rendimiento antiadherente natural sin ningún tipo de recubrimiento, y su textura está diseñada para curarse con el tiempo a medida que los aceites penetran en la microtextura con el uso.
Seguridad y composición: esta sartén no contiene PFAS, PTFE, PFOA, plomo, cadmio, nanopartículas ni metales pesados. Es segura para usar con utensilios metálicos y apta para lavavajillas. Es apta para horno hasta 548 °C / 1000 °F.
Color: dorado con un acabado de titanio martillado.
Tamaños disponibles: 8 pulgadas (20 cm), 9 pulgadas (23 cm) y 10 pulgadas (25 cm).
Opción de tapa: disponible como variante (solo sartén o sartén con tapa). Incluye: 1 sartén de titanio martillado con paredes altas (la tapa solo se incluye en las variantes con tapa).
Compatibilidad con placas de cocción: gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción. Cure la sartén antes del primer uso con una cucharadita de aceite a fuego medio-bajo durante 2 a 3 minutos.
