Sartén profesional antiadherente de cobre con calentamiento rápido | compañía
Consigue resultados de restaurante con una sartén con núcleo de cobre que responde al instante a los cambios de temperatura, ofreciéndote un control preciso mientras cocinas. La superficie antiadherente facilita que los alimentos se desprendan con poco aceite y resiste los arañazos incluso cuando los utensilios de metal entran en contacto con ella. Diseñada para el uso diario, esta sartén resiste la deformación y el desprendimiento del revestimiento, y ofrece una durabilidad prolongada en una cocina con mucha actividad.
Ya sea que estés dorando un filete o cocinando a fuego lento una salsa delicada, la sartén de cobre permite aplicar una amplia variedad de técnicas con resultados fiables. Es compatible con placas de gas, eléctricas, de inducción y vitrocerámicas, y puede usarse en el horno hasta 260 °C. Para limpiarla, enjuágala a mano o métela en el lavavajillas. Las propiedades antimicrobianas naturales del cobre ayudan a mantener una buena higiene en la cocina.
Diseñada para el uso diario tanto por apasionados de la cocina casera como por profesionales, esta sartén combina un calentamiento rápido con una construcción resistente y fiable, para que logres una textura y un sabor uniformes sin que los alimentos se peguen ni tengas que dedicar demasiado tiempo a la limpieza. Domina cada comida con una sartén de cobre en la que confían los chefs profesionales.
