Sartén de paredes altas martillada de titanio Tenax para cocina diaria y salteados
La sartén de paredes altas martillada de titanio Tenax es una sartén completamente revestida de 3 capas con lados elevados y una superficie de cocción de titanio puro. Las paredes más altas contienen salpicaduras, retienen salsas y proporcionan la profundidad necesaria para saltear, estofar y preparar comidas en una sola sartén sin que la comida se derrame por el borde.
La capa de cocción es de 0,5 mm de titanio puro con una textura martillada que crea propiedades antiadherentes naturales sin ningún recubrimiento químico. La superficie martillada mejora con el uso a medida que los aceites sazonan naturalmente la microtextura con el tiempo.
El núcleo intermedio es de 1 mm de aluminio para una distribución uniforme del calor. La capa base es de 0,6 mm de acero inoxidable magnético para compatibilidad con inducción.
La sartén no contiene PFAS, PTFE, PFOA, plomo, cadmio, nanopartículas ni metales pesados. Es segura para utensilios de metal, apta para lavavajillas y resistente al calor hasta 548°C / 1000°F.
Color: Dorado (acabado martillado de titanio). Tamaños: 8 pulgadas (20 cm), 9 pulgadas (23 cm), 10 pulgadas (25 cm).
Tapa: Disponible como opción variante (solo sartén o sartén con tapa). Incluye: 1x Sartén de paredes altas martillada de titanio (tapa incluida solo en variantes "con tapa").
Compatibilidad con cocinas: gas, eléctrica, cerámica, inducción. Apta para horno: Sí, hasta 548°C / 1000°F. Antiadherente: Natural (superficie martillada de titanio, sin recubrimientos).
Libre de toxinas: Sin PFAS, PTFE, PFOA, plomo, cadmio, nanopartículas ni metales pesados.
Cuidado: Lavar a mano o en lavavajillas. Pre-sazonar antes del primer uso con una cucharadita de aceite a fuego medio-bajo durante 2 a 3 minutos.
