Panier de fermentation artisanal pour une levée et une croûte parfaites
Le panier de fermentation en rotin fait main de BAKEHAVEN est conçu pour les boulangers recherchant une levée de pâte constante et une belle texture de pain. Il favorise une fermentation adéquate et aide la pâte à garder naturellement sa forme.
Pourquoi choisir Bakehaven ?
- Favorise une fermentation uniforme et une texture classique du pain.
- Idéal pour différentes formes de pains et styles de cuisson.
- Aide le pain à garder sa forme pendant la fermentation.
- Crée un motif en spirale naturel sur la croûte.
Caractéristiques techniques
- Matériau : Rotin 100 % naturel
- Forme : Ovale et ronde
- Entretien : Lavage à la main recommandé
Que contient la boîte ?
- 1 x Panier de fermentation Bakehaven
- 1 x Doublure en tissu
