Poêle à frire Compagnien en titane martelé à bords hauts pour la cuisine quotidienne et les sautés
Polyvalente et robuste, cette poêle conçue pour la cuisine quotidienne et les sautés est dotée d’une structure entièrement multicouche à trois épaisseurs, avec une surface de cuisson en titane pur et des bords relevés pour limiter les éclaboussures et améliorer le contrôle.
Sa conception haute à bords élevés retient les éclaboussures, permet de contenir les sauces et offre la profondeur nécessaire pour les sautés, les plats braisés et les repas cuits dans une seule poêle, sans que les aliments ne débordent.
Structure : une couche de 0,5 mm de titane pur constitue la surface de cuisson avec une finition martelée. Elle est renforcée par un cœur en aluminium de 1 mm pour une répartition uniforme de la chaleur et une base en acier inoxydable magnétique de 0,6 mm compatible avec l’induction.
La surface en titane martelé offre des propriétés antiadhésives naturelles sans aucun revêtement, et sa texture est conçue pour se culotter au fil du temps, à mesure que les huiles pénètrent dans la microtexture lors de l’utilisation.
Sécurité et composition : cette poêle ne contient ni PFAS, ni PTFE, ni PFOA, ni plomb, ni cadmium, ni nanoparticules, ni métaux lourds. Elle peut être utilisée avec des ustensiles en métal et passe au lave-vaisselle. Elle peut être utilisée au four jusqu’à 548 °C / 1000 °F.
Couleur : or avec une finition en titane martelé.
Tailles disponibles : 8 pouces (20 cm), 9 pouces (23 cm) et 10 pouces (25 cm).
Option couvercle : disponible en plusieurs variantes (poêle seule ou poêle avec couvercle). Inclus : 1x poêle en titane martelé à bords hauts (couvercle inclus uniquement dans les variantes avec couvercle).
Compatibilité avec les plaques de cuisson : gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Culottez la poêle avant la première utilisation avec une cuillère à café d’huile à feu moyen-doux pendant 2 à 3 minutes.
