Poêle en titane martelé avec deux poignées, entièrement composée de 3 couches | compagnien
Découvrez les propriétés naturellement antiadhésives d’une surface de cuisson en titane pur martelée pour créer une texture, intégrée à une construction entièrement composée de trois couches et dotée de deux poignées latérales pour un soulèvement équilibré de la cuisinière au four.
La surface de cuisson comporte une couche de 0,5 mm de titane pur avec une finition martelée, offrant des propriétés antiadhésives naturelles sans revêtement. Avec le temps, les huiles culottent la microtexture et améliorent le glissement de la surface au fil de la cuisson.
En dessous se trouve un cœur en aluminium de 1 mm, qui assure une répartition uniforme et rapide de la chaleur sur toute la surface de cuisson, surmonté d’une base en acier inoxydable magnétique de 0,6 mm rendant la poêle compatible avec l’induction, ainsi qu’avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques.
La conception à deux poignées latérales offre une prise stable pour soulever, déplacer et servir directement de la cuisinière à la table. Plus larges et symétriques, les poignées offrent un meilleur contrôle lors de la manipulation d’une poêle chargée à deux mains qu’une seule longue poignée.
La sécurité et la pureté sont intégrées : la surface ne contient ni PFAS, ni PTFE, ni PFOA, ni plomb, ni cadmium, ni nanoparticules, ni métaux lourds. La surface en titane martelé résiste à l’effritement, au décollement, à l’écaillage et au relargage de substances dans les aliments.
Cette poêle convient aux ustensiles métalliques et au lave-vaisselle, et résiste à la chaleur jusqu’à 548 °C / 1000 °F. Conseils d’entretien : culottez-la avant la première utilisation avec une cuillère à café d’huile à feu moyen-doux pendant 2 à 3 minutes. Vous pouvez la laver à la main ou la placer au lave-vaisselle après la cuisson.
- Surface de cuisson : titane pur de 0,5 mm avec finition martelée
- Couche centrale : aluminium de 1 mm (répartition uniforme de la chaleur)
- Couche de base : acier inoxydable de 0,6 mm (magnétique, compatible avec l’induction)
- Construction : entièrement composée de 3 couches
- Poignées : deux poignées latérales
- Compatibilité avec les plaques de cuisson : gaz, électrique, vitrocéramique, induction
- Compatible avec le four : oui, jusqu’à 548 °C / 1000 °F
- Antiadhésif : naturel (surface en titane martelé)
- Sans substances toxiques : sans PFAS, PTFE, PFOA, plomb, cadmium, nanoparticules ni métaux lourds
- Ustensiles : compatible avec les ustensiles métalliques
- Compatible avec le lave-vaisselle : oui
- Couleur : or (finition en titane martelé)
- Dimensions : 10 pouces (25 cm), 11 pouces (28 cm), 12 pouces (30 cm)
- Couvercle : disponible en option (poêle seule ou poêle avec couvercle)
- Contenu : 1 poêle en titane martelé à deux poignées (couvercle inclus uniquement dans les variantes « avec couvercle »)
