Pentola in titanio martellato a mano Compagnien con finitura profonda
Realizzata in titanio massiccio con tecniche tradizionali di lavorazione dei metalli giapponesi, questa pentola presenta una superficie martellata a mano che riduce naturalmente l’aderenza senza alcun rivestimento, offrendo un’esperienza di cottura autentica, progettata per durare anni nell’uso quotidiano.
A differenza delle pentole con uno strato antiaderente applicato su una base in alluminio, questa pentola si basa su una superficie di cottura in titanio massiccio, senza nulla di spruzzato e senza rivestimenti soggetti a usura. Non contiene PFAS, PFOA, PTFE né rivestimenti sintetici, e la superficie in titanio non trasferisce sostanze chimiche o sapori agli alimenti.
Il design presenta un nucleo multistrato che favorisce una distribuzione uniforme del calore dal centro ai bordi, aiutando a prevenire i punti di surriscaldamento su tutta la superficie di cottura. Può raggiungere temperature fino a 1000°F / 540°C, risultando adatta per rosolature ad alta temperatura, l’uso in forno e la cottura su fiamma viva. È compatibile con tutti i piani cottura, inclusi quelli a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione, mentre i manici lisci e ben bilanciati offrono un controllo stabile.
La pulizia è semplice: lavare a mano con acqua tiepida e sapone. È lavabile in lavastoviglie, anche se si consiglia il lavaggio a mano. Per ottenere risultati ottimali, utilizzare una fiamma media.
Disponibile nelle misure da 9, 10 e 11 pollici, con o senza coperchio. Incluso: 1 pentola profonda in titanio martellato a mano (coperchio opzionale, selezionato al momento del pagamento).
Dettagli sulle misure
- S (9 pollici / 23 cm): parte superiore 9,4" / 24 cm, base 4,5" / 11,5 cm, altezza 23 cm
- M (10 pollici / 25 cm): parte superiore 10,2" / 26 cm, base 4,9" / 12,5 cm
- L (11 pollici / 28 cm): parte superiore 11,0" / 28 cm, base 4,9" / 12,5 cm
