Padella in titanio con struttura forgiata a martello per una maggiore durata | compagnien
Realizzata in titanio di grado aerospaziale, questa padella utilizza una superficie forgiata a martello per offrire un’esperienza antiaderente priva di sostanze chimiche, sicura e non tossica anche alle alte temperature.
A differenza delle padelle che si affidano a rivestimenti soggetti a sfaldarsi, questo modello impiega una finitura antiaderente fisica priva di PTFE e PFOA, garantendo prestazioni durature senza fumi nocivi.
La texture martellata crea micro sacche d’aria e riduce al minimo il contatto diretto con gli alimenti, favorendo al contempo una distribuzione uniforme dell’olio per una doratura omogenea.
Progettata per durare tutta la vita, la padella resiste alle deformazioni e ai graffi causati dagli utensili in metallo, diventando un elemento durevole e permanente della tua cucina.
La base è magnetica e compatibile con l’induzione, consentendo un riscaldamento rapido e uniforme su piani a induzione, a gas ed elettrici, con prestazioni stabili.
Il manico ergonomico in acciaio inox rimane freddo sul piano cottura e offre una presa sicura e confortevole durante tutte le fasi della cottura.
È incluso un coperchio in vetro temperato con sfiato per il vapore, che consente di controllare la cottura trattenendo l’umidità.
Dimensioni disponibili: 26 cm, 28 cm, 30 cm.
Lavabile in lavastoviglie o a mano.
Contenuto: 1 padella in titanio, 1 coperchio in vetro temperato, 1 manuale d’uso.
Domande frequenti
- D: È necessario effettuare il trattamento iniziale della padella?
- R: Sì: si consiglia un rapido trattamento iniziale per creare una patina naturale che faciliti il distacco degli alimenti; riscaldare un sottile strato d’olio aiuta a formarla.
- D: È sicura per i piani a induzione?
- R: Assolutamente sì: la padella presenta una base magnetica ispessita, progettata per garantire prestazioni ad alta efficienza su piani a induzione, a gas ed elettrici.
- D: È possibile utilizzare spatole in metallo?
- R: Sì: non essendoci rivestimenti che possano scheggiarsi o sfaldarsi, la superficie in titanio è progettata per resistere agli utensili in metallo senza perdere le proprie prestazioni.
- D: Come posso evitare che gli alimenti si attacchino?
- R: Preriscalda la padella a fuoco medio per circa tre minuti prima di aggiungere l’olio; quando l’olio luccica, aggiungi gli alimenti per attivare la superficie.
- D: Il manico è resistente al calore?
- R: Il manico è progettato per rimanere freddo sul piano cottura, ma usa una protezione quando rimuovi la padella da un forno caldo.
- D: Quali dimensioni sono disponibili?
- R: È disponibile nelle misure 26 cm, 28 cm e 30 cm.
