Tacho de titânio forjado à mão Compagnien com acabamento profundo
Fabricado em titânio maciço com recurso à metalurgia tradicional japonesa, este tacho apresenta uma superfície forjada à mão que reduz naturalmente a aderência sem qualquer revestimento, proporcionando uma experiência de confeção pura, concebida para anos de utilização diária.
Ao contrário dos utensílios de cozinha que adicionam uma camada antiaderente sobre uma base de alumínio, este tacho utiliza uma superfície de confeção em titânio maciço, sem qualquer produto pulverizado e sem revestimentos que se desgastem. Não contém PFAS, PFOA, PTFE nem quaisquer revestimentos sintéticos, e a superfície de titânio não transfere químicos ou sabores para os alimentos.
O design inclui um núcleo multicamada que promove uma distribuição uniforme do calor, do centro até às extremidades, ajudando a evitar pontos de sobreaquecimento em toda a área de confeção. Suporta temperaturas até 1000 °F / 540 °C, sendo adequado para selar alimentos a alta temperatura, utilizar no forno e cozinhar sobre chama direta. É compatível com todas as placas de cozinha — incluindo a gás, elétricas, vitrocerâmicas e de indução — e as pegas lisas e bem equilibradas proporcionam um controlo firme.
A manutenção é simples: lavar à mão com água morna e detergente. Pode ser lavado na máquina de lavar loiça, embora seja recomendada a lavagem à mão. Para obter os melhores resultados, utilize lume médio.
Disponível nos tamanhos de 9, 10 e 11 polegadas, com ou sem tampa. Inclui: 1x tacho fundo de titânio forjado à mão (tampa opcional, selecionada no checkout).
Detalhes dos tamanhos
- S (9 polegadas / 23 cm): Parte superior 9,4" / 24 cm, base 4,5" / 11,5 cm, altura 23 cm
- M (10 polegadas / 25 cm): Parte superior 10,2" / 26 cm, base 4,9" / 12,5 cm
- L (11 polegadas / 28 cm): Parte superior 11,0" / 28 cm, base 4,9" / 12,5 cm
