Manueller Messerschärfer mit Rollmechanismus für schnelle Kantenauffrischung
Erleben Sie eine schnelle Kantenauffrischung mit einem manuellen Messerschärfer, der auf einem Rollmechanismus basiert. Das Gerät führt die Klinge in gleichmäßigen, kontrollierten Zügen über die Schleiffläche und sorgt so in Sekundenschnelle für konsistente Ergebnisse.
Schärfstufe 1 verwendet eine diamantbeschichtete Walze mit 400er Körnung (46 μm), um Stumpfheit zu entfernen und die Schneide während des Vor-Schärfens neu zu formen.
Schärfstufe 2 nutzt eine Keramikscheibe mit 1000er Körnung, um die Schneide zu verfeinern und zu polieren und ein sauberes, feines Finish zu erzielen.
Ein magnetischer Winkelhalter wird an der Klinge befestigt und fixiert sie bei jedem Durchgang in einem festen Winkel. Die Winkeleinstellungen umfassen 15 Grad für eine feine, präzise Schneide (ideal für japanische Messer und Schneidarbeiten) und 20 Grad für eine robustere Schneide (geeignet für westliche Kochmesser und den allgemeinen Küchengebrauch).
Der Rollmechanismus ermöglicht es, die Klinge in einer gleichmäßigen, kontrollierten Bewegung über die Schleiffläche zu ziehen, was die Genauigkeit verbessert und den Aufwand reduziert.
Die rutschfeste Basis verfügt über S-Pads und Silikonfüße, die die Arbeitsplatte greifen und ein Verrutschen während der Benutzung verhindern, was eine stabile Leistung auf belebten Arbeitsflächen gewährleistet.
Kompakt in der Größe, lässt er sich leicht in einer Schublade oder auf einem Regal verstauen.
- Typ: Rollender Messerschärfer mit magnetischem Winkelhalter
- Schärfstufe 1: #400 diamantbeschichtete Walze (46 μm Körnung, Vor-Schärfen)
- Schärfstufe 2: #1000 Keramikscheibe (feines Abziehen und Polieren)
- Winkeleinstellungen: 15 Grad (feine Schneide) und 20 Grad (robuste Schneide)
- Winkelhalter: Magnetisch (befestigt an der Klinge)
- Basis: Rutschfeste S-Pads und Silikonfüße
- Kompatibilität: Gerade Küchenmesser (nicht geeignet für Wellenschliffklingen)
- Farben: Braun, Schwarz
- Lieferumfang: 1x Rollender Messerschärfer, 1x Magnetischer Winkelhalter
- Pflege: Schleifflächen nach jedem Gebrauch reinigen. Nicht in Wasser eintauchen.
