Poêle à frire en acier inoxydable 316 – Poêle profonde non revêtue pour légumes, compatible avec plaques à induction

Cette poêle en acier inoxydable 316 est conçue pour répondre aux exigences des chefs professionnels comme des cuisiniers amateurs. Avec sa surface profonde et non revêtue, elle est idéale pour faire sauter, frire rapidement et même pour la cuisson lente. Parfaite pour ceux qui préfèrent des ustensiles de cuisine écologiques sans compromis sur la qualité, cette poêle est compatible avec les plaques à gaz et à induction.

Caractéristiques principales :

1. Construction en acier inoxydable 316 de qualité supérieure :

   • Fabriquée en acier inoxydable 316, cette poêle résiste fortement à la corrosion, à la rouille et aux taches, garantissant longévité et durabilité. Le grade 316 offre également une excellente rétention et répartition de la chaleur, assurant une cuisson homogène.

2. Design profond non revêtu :

   • Cette poêle non revêtue offre une surface de cuisson non réactive et écologique qui n’introduit pas de substances chimiques nocives dans vos aliments. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience culinaire plus naturelle, elle garantit aussi une meilleure saveur et texture des plats.

3. Fond plat pour une stabilité optimale :

   • Le fond plat assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette stabilité est particulièrement avantageuse pour les cuissons à haute température, comme les sautés de légumes ou la saisie de viandes, offrant des résultats uniformes à chaque utilisation.

4. Fond composite multi-couches :

   • Le fond composite multi-couches améliore la conductivité thermique, rendant la poêle très économe en énergie et adaptée à une utilisation sur plaques à gaz et à induction.

5. Couvercle en verre pour plus de polyvalence :

   • Le couvercle en verre inclus permet de surveiller facilement la cuisson sans soulever le couvercle, conservant ainsi la chaleur et l’humidité pour de meilleurs résultats. Il est également utile pour mijoter et cuire à la vapeur.

6. Utilisation polyvalente :

   • La poêle est compatible avec une large gamme de cuisinières, y compris les plaques à gaz et à induction. Sa profondeur la rend adaptée à diverses techniques culinaires, du sauté de légumes au braisage de viandes.

7. Écologique et sûre :

   • Exempte de substances chimiques nocives, cette poêle est certifiée CE / UE, garantissant le respect des normes internationales de sécurité et de qualité, incluant les certifications CIQ, EEC, LFGB et SGS.

8. Facile à nettoyer :

   • La surface en acier inoxydable non revêtue facilite le nettoyage, et la poêle est compatible avec le lave-vaisselle pour plus de commodité. Elle résiste également aux taches et aux odeurs, assurant une expérience culinaire toujours fraîche.